COCINERO Y TÉCNICO DE PRODUCCIÓN_DOCAMAR

Publicada: miércoles, 21 de enero de 2026

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Código

746

Descripción

Debido a crecimiento y expansión de negocio, DOCAMAR precisa cubrir dos incorporaciones: para nuestra fábrica de producción y restaurante. 1. Técnico/a de Producción – Fábrica En nuestra fábrica elaboramos de manera artesanal la salsa brava Docamar, siguiendo nuestro propio proceso de producción y envasado para garantizar la calidad y el sabor característico del producto. Además, participamos en mercados de productores locales, donde damos a conocer nuestras salsas, realizamos degustaciones y vendemos directamente al público, fomentando el contacto con los clientes y el producto de proximidad. Funciones: elaboración de salsa, envasado, limpieza, controles básicos de producción, apoyo logístico, repartos y apoyo en mercadillos de fin de semana. Organización del trabajo: la producción se realiza actualmente entre 2 y 3 días a la semana (normalmente de miércoles a viernes). El resto de la jornada se dedica a repartos, logística y participación en mercados de productores. Fines de semana: participación en mercadillos sábado y/o domingo, según calendario. Jornada: mínimo 30 horas semanales, en horario intensivo de mañana. Experiencia previa: no es necesaria. Requisitos: carnet de conducir en vigor, con todos los puntos. Perfil: no es imprescindible formación específica en cocina; buscamos un perfil operativo, responsable y con capacidad de adaptación. Incorporación: inmediata, idealmente antes de final de enero. 2. Cocinero/a – Restaurante (cuarto frío) Funciones: elaboración de recetas del cuarto frío, preparación previa y apoyo durante el servicio. Jornada y turnos: jornada intensiva de mañana o de tarde, con turnos rotativos. Turno de mañana: 8:00 a 16:00 Turno de tarde: 16:00 a 00:00 Libranzas: Turno de tarde: domingo y lunes Turno de mañana: lunes y otro día (no necesariamente consecutivo) En el caso de estudiantes, podemos adaptarnos dentro de lo posible. Experiencia mínima: al menos 6 meses. Incorporación: inmediata. Tipo de perfil: buscamos una incorporación estable.

Vacantes

Localidad, Provincia

MADRID, Madrid

Nivel Formativo y Académico mínimo

Estudios secundarios completos (ESO o Educación secundaria)

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

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