AYUDANTES DE COCINA-PARRILLERO

Publicada: miércoles, 23 de marzo de 2022

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Código

415

Descripción

Se necesita incorporar ayudantes de cocina para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias). Funciones a desempeñar: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. - Realización de barbacoas, parrilladas y espetos. - Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. - Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales - Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos del puesto: - Experiencia demostrable de al menos 2 años como ayudante de cocina - Valorable estar en posesión de ciclo formativo relacionado con el puesto - Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina - Capacidad de trabajo en equipo - Organizado - Disposición de aprendizaje e iniciativa - Capacidad de tolerancia al stress y trabajar bajo presión - Salario 22.400 brutos anuales más incentivos por consecución de objetivos.

Vacantes

3

Localidad, Provincia

MADRID, Madrid

Nivel Formativo y Académico mínimo

Enseñanzas para la formación e inserción laboral que precisan de una titulación de estudios secundarios de 2ª etapa para su realización (más de 300 horas)

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Se requiere vehículo propio

No

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

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