Bar Taberna Hermanos Cotilla busca incorporar un ayudante de cocina a tiempo parcial (25 horas semanales) para apoyo directo en producción y servicio, que pueda desenvolverse en un entorno de ritmo alto, manteniendo orden, limpieza y precisión en la ejecución.
Funciones principales:
- Mise en place y preparación básica de ingredientes
- Apoyo en producción diaria
- Armado de platos durante el servicio
- Reposición de estación y control de stock inmediato
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo
Perfil buscado:
- Formación en cocina o experiencia inicial
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Orden, rapidez y atención al detalle
- Actitud proactiva y trabajo en equipo
Condiciones:
- Contrato a tiempo parcial (25 horas semanales)
- Turnos rotativos según operativa (incluye fines de semana)
- Incorporación inmediata
- Entorno exigente con aprendizaje práctico y responsabilidades progresivas
- Posibilidad de continuidad según desempeño